Damıtma (Distilasyon)

DİSTİLASYON (DAMITMA)

Her sıvı ve katının bir buhar basıncı vardır ve sıvı sabit basınçta ısıtılırsa buhar basıncı verilen ısı ile orantılı olarak artar. Sıvının buhar basıncı, dış atmosfer basıncına eşit olduğu andan itibaren sıvı kaynamaya başlar. Buhar basıncının dış atmosfer basıncına eşit olduğu sıcaklığı kaynama sıcaklığı denir. Kaynama sıcaklığında olan bir sıvıya verilen ısı sıvının sıcaklığını yükseltmez, sıvının buhar hale dönüşmesini sağlar. Sıvı tamamen buhar haline geldikten sonra verilen ısı ile sıcaklık artmaya tekrar başlar.

Sıvıların kaynama noktası farkından yararlanılarak ısı yardımı ile buhar haline dönüşmesi, buharın da tekrar yoğunlaştırılarak sıvı haline dönüştürülmesi ile gerçekleştirilen ayırma işlemine distilasyon veya damıtma denir.

Distilasyon proseslerinin temel dezavantajı sıvıların buharlaşması için proses verilmesi gereken yüksek enerjidir. Fakat homojen sıvı karışımlarının ayrıştırılmasındaki diğer yöntemlere göre 3 üstün özelliği vardır.

1. Geniş aralıkta besleme koşullarında çalışabilme. Alternatif prosesler sadece düşük besleme akışlarında çalışabiliyorken distilasyon prosesi çok yüksek ve çok düşük besleme akışlarında çalışabilecek şekilde tasarımı yapılabilmektedir.

2. Çok geniş aralıkta besleme konsantrasyonlarında etkin ayırım yapabilme. Distilasyona alternatif diğer yöntemlerin çoğu sadece nispeten saf olan beslemeleri ayırabilmektedir.

3. Çok yüksek saflıkta ürün üretebilme kapasitesi. Diğer yöntemlerin çoğu sadece kısmi ayırım sağlamakta ve saf ürün verememektedir.

Kaynaklar

Lütfen Login yada Register gizli linkleri görebilmek için

Rıdvan

Yıldız Teknik Üniversitesi'nde Doktora yapmakta.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir